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キリマンジャロ山北部、ンゴロンゴロ自然保護区の端に位置するエーデルワイス農園。
肥沃な土壌、年間降水量も多くコーヒー栽培に適した土地で栽培されています。
タンザニアは酸味が特徴ですが、この豆はまろやかな酸味と甘み、後味のよさがあります。
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